如何避免非洗選蛋充當洗選蛋?

有CAS標章的生鮮蛋品一定是生鮮洗選分級雞蛋,但洗選蛋不一定具有CAS標章。建議消費者選購有CAS標誌的生鮮雞蛋,不僅經藥物殘留檢測標示農場來源、雞蛋等於、保存期限與保存方法、可避免買到冒充洗選蛋的原料蛋。

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