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2016-03-07

雞蛋經過洗選處理加以包裝，同時在冷藏或涼藏的狀態下保存銷售，此種做法較衛生且可以提高雞蛋的價值。目前洗選的流程規範寄準如下 : 供蛋➜外觀檢查➜洗淨➜風乾➜油臘或不油臘處理➜照蛋撿查➜分級➜包裝➜出貨(產品上市)

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